Nicht nur zur Karnevalszeit bestens geeignet, stellen wir Ihnen kurz unsere beiden Profimixe für Quarkbällchen und BIO-Quarkbällchen vor:

71250 Profimix Quarkbällchen CL (Clean Label), VpE 10,0 kg

Ihre Vorteile:

– Einfache Anwendung und hohe Gelingsicherheit

– Softes Mundgefühl

– Lange Verarbeitungszeit von bis zu 2,5 Stunden

Grundrezeptur: 1000g Profimix, 500g Magerquark, 600g Wasser.

Unsere Quarkbällchen gibt es auch als Konzentrat in BIO-Qualität:

90250 BIO Quarkbällchen-Konzentrat. VpE 5,0kg

Grundrezeptur: 600g Bio-Profimix, 400g Bio-Mehl, 600g Bio-Magerquark, 900g Wasser, 300g Bio-Öl.