Konditoreipasten

Art.Nr.	VPE	Artikel	Dosierung	LF	CL	Eis	Art.Nr. / VPE / Dosierung / LF / CL / EIS / Artikel
41730	5,0 kg	Amarena Marmorierer (Variegati) Aromatisierte Amarenapaste zum Marmorieren und Dekorieren von Speiseeis, Torten uns Desserts bestens geeignet. Mindestens 50% Fruchtanteil, mit Fruchtstücken	nach Belieben	LF	x	EIS	41730 / 5 kg / LF / Amarena Marmorierer (Variegati) Aromatisierte Amarenapaste mit mind. 50% Fruchtanteil.
41750	1,5 kg	Black Spider Eine Paste für alle die es „schwarz“ lieben. Nicht nur zur Geschmacks- und Farbgebung von Speiseeis geeignet. Mit einer feinen Vanillenote abgeschmeckt.	20-25 : 1000	LF	x	EIS	41750 / 1,5 kg / 20-25 : 1000 / LF / Black Spider Eine Paste für alle die es „schwarz“ lieben. Nicht nur zur Geschmacks- und Farbgebung von Speiseeis geeignet. Mit einer feinen Vanillenote abgeschmeckt.
41752	1,5 kg	Black (geschmacksneutral) Eine Paste für alle die es „schwarz“ lieben. Geschmacksneutral.	20-25 : 1000	LF	x	EIS	41752 / 1,5 kg / 20-25 : 1000 / LF / Black (geschmacksneutral) Eine Paste für alle die es „schwarz“ lieben. Geschmacksneutral.
41755	1,5 kg	Bratapfel Nicht nur in der Herbst- und Weihnachtszeit sehr beliebt. Mit Apfelmark und Zimtnote.	30-60 : 1000	LF	x	EIS	41755 / 1,5 kg / 30-60 : 1000 / LF / Bratapfel Nicht nur in der Herbst- und Weihnachtszeit sehr beliebt. Mit Apfelmark und Zimtnote.
41760	1,5 kg	Cognac (natürlich) Der französische Edel-Branntwein in Pastenform mit echtem Cognac.	20-30 : 1000	LF	x	EIS	41760 / 1,5 kg / 20-30 : 1000 / LF / Cognac(natürlich) Der französische Edel-Branntwein in Pastenform mit echtem Cognac.
41770	1,5 kg	Cointreau-Orange (natürlich) Natürliches Cointreau-Aroma mit original Cointreau.	20-30 : 1000	LF	x	EIS	41770 / 1,5 kg / 20-30 : 1000 / LF / Cointreau-Orange (natürlich) Natürliches Cointreau-Aroma mit original Cointreau.
41800	1,2 kg	Eierlikör (natürlich)	30-40 : 1000	LF	CL	EIS	41800 / 1,2 kg / 30-40 : 1000 / LF / CL / Eierlikör (natürlich)
41805	5,0 kg	Eierlikör (natürlich) Sehr überzeugender und feiner Eierlikörgeschmack. Eine der besten Konditoreipasten auf dem Markt. Hergestellt mit Eiern aus Bodenhaltung.	30-40 : 1000	LF	CL	EIS	41805 / 5,0 kg / 30-40 : 1000 / LF / CL / Eierlikör (natürlich) Sehr überzeugender und feiner Eierlikörgeschmack. Eine der besten Konditoreipasten auf dem Markt. Hergestellt mit Eiern aus Bodenhaltung.
41850	1,5 kg	Grüntee Mit hohem Anteil an Matcha Grüntee. Sehr angenehmes und aromatisches Grünteearoma.	20-30 : 1000	LF	x	EIS	41850 / 1,5 kg / 20-30 : 1000 / LF / Grüntee Mit hohem Anteil an Matcha Grüntee. Sehr angenehmes und aromatisches Grünteearoma.
43005	1,2 kg	Haselnuss »Levantiner« 100%	70-90 : 1000	LF	CL	EIS	43005 / 1,2 kg / 70-90 : 1000 / LF / CL / Haselnuss »Levantiner« 100%
43000	5,0 kg	Haselnuss »Levantiner« 100% 100% Haselnusspaste ohne Stücke, fein geröstet, feinstvermahlen.	70-90 : 1000	LF	CL	EIS	43000 / 5,0 kg / 70-90 : 1000 / LF / CL / Haselnuss »Levantiner« 100% 100% Haselnusspaste ohne Stücke, fein geröstet, feinstvermahlen.
41900	1,5 kg	Joghurt Feiner und milder Joghurtgeschmack. Mit einer geringen Restsäure.	30-40 : 1000	x	x	EIS	41900 / 1,5 kg / 30-40 : 1000 / Joghurt Feiner und milder Joghurtgeschmack. Mit einer geringen Restsäure.
41930	1,2 kg	Mandelmark 100% 100% Mandelmark ohne Stücke, fein geröstet, feinstvermahlen.	60-80 : 1000	LF	CL	EIS	41930 / 1,2 kg / 60-80 : 1000 / LF / CL / Mandelmark 100% 100% Mandelmark ohne Stücke, fein geröstet, feinstvermahlen.
41950	1,5 kg	Marc de Champagne (natürlich) Mit echtem Marc de Champagne. Sehr kräftig und einmalig im Geschmack.	20-30 : 1000	LF	CL	EIS	41950 / 1,5 kg / 20-30 : 1000 / LF / CL / Marc de Champagne (natürlich) Mit echtem Marc de Champagne. Sehr kräftig und einmalig im Geschmack.
42000	1,5 kg	Marzipan (natürlich) Mit echtem Lübecker Marzipan. Sehr fein im Geschmack. Auch zur Speiseeisherstellung sehr gut geeignet.	70-80 : 1000	LF	CL	EIS	42000 / 1,5 kg / 70-80 : 1000 / LF / CL / Marzipan (natürlich) Mit echtem Lübecker Marzipan. Sehr fein im Geschmack. Auch zur Speiseeisherstellung sehr gut geeignet.
42100	1,5 kg	Mocca Brasil (natürlich, auf Kakaobutterbasis) Sehr edle Moccapaste auf Kakaobutterbasis. Deshalb bestens geeignet zum Aromatisieren von Kuvertüren, Schokoladen, Pralinen etc.	20-40 : 1000	LF	CL	EIS	42100 / 1,5 kg / 20-40 : 1000 / LF / CL / Mocca Brasil (natürlich, auf Kakaobutterbasis) Sehr edle Moccapaste auf Kakaobutterbasis. Deshalb bestens geeignet zum Aromatisieren von Kuvertüren, Schokoladen, Pralinen etc.
42150	1,2 kg	Mocca Grande Feine Moccapaste, mit kräftiger Kaffeenote.	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42150 / 1,2 kg / 20-30 : 1000 / LF / Mocca Grande Feine Moccapaste, mit kräftiger Kaffeenote.
42200	1,5 kg	Pfefferminz (natürlich) Typ erntefrische und natürliche Pfefferminze.	10-20 : 1000	LF	CL	EIS	42200 / 1,5 kg / 10-20 : 1000 / LF / CL / Pfefferminz (natürlich) Typ erntefrische und natürliche Pfefferminze.
42220	1,2 kg	Pistazienmark 100% 100% Pistazienmark ohne Stücke, fein geröstet, feinstvermahlen. Mit natürlichem Chlorophyll.	60-80 : 1000	LF	CL	EIS	41930 / 1,2 kg / 60-80 : 1000 / LF / CL / Pistazienmark 100% 100% Pistazienmark ohne Stücke, fein geröstet, feinstvermahlen. Mit natürlichem Chlorophyll.
42250	1,5 kg	Pistazie (natürlich) Mit gehackten grünen Pistazienkernen. Sehr intensiv und rein im Geschmack.	40-60 : 1000	LF	CL	EIS	42250 / 1,5 kg / 40-60 : 1000 / LF / CL / Pistazie (natürlich) Mit gehackten grünen Pistazienkernen. Sehr intensiv und rein im Geschmack.
42252	1,2 kg	Pistazie Royal (100 % Pistazie) Reine und feine Pistazienpaste. Bestens geeignet für Pralinen aber auch für Speiseeis.	40-60 : 1000	LF	CL	EIS	42252 / 1,2 kg / 40-60 : 1000 / LF / CL / Pistazie Royal (100 % Pistazie) Reine und feine Pistazienpaste. Bestens geeignet für Pralinen aber auch für Speiseeis.
42254	5 kg	Pistazie Fiesta Pistazienpaste - bestens geeignet für die Speiseeisherstellung.	40-60 : 1000	LF	x	EIS	42254 / 5 kg / 40-60 : 1000 / LF / Pistazie Fiesta Pistazienpaste - bestens geeignet für die Speiseeisherstellung.
42280	5,0 kg	Gesalzenes Karamell CL	40-60 : 1000	x	CL	EIS	42280 / 5,0 kg / CL / Gesalzenes Karamell CL
42270	5,0 kg	Rahm-Karamellcreme CL Butteranteil/Milchfett >14%, mit Meersalz „Fleur de sel“ abgeschmeckt. Geeignet für Füllungen und zum Abschmecken. Direkt zu verarbeiten.		x	CL	EIS	42270 / 5,0 kg / CL / Rahm-Karamellcreme CL Butteranteil/Milchfett >14%, mit Meersalz „Fleur de sel“ abgeschmeckt. Geeignet für Füllungen und zum Abschmecken. Direkt zu verarbeiten.
42300	1,5 kg	Rum Jamaika (natürlich)	10-20 : 1000	LF	x	EIS	42300 / 1,5 kg / 10-20 : 1000 / LF / Rum Jamaika (natürlich)
42300	1,5 kg	Rum Jamaika (natürlich) Mit Original 75% Vol Jamaika-Rum und leichter Barrique-Vanille-Note.	10-20 : 1000	LF	x	EIS	42300 / 1,5 kg / 10-20 : 1000 / LF / Rum Jamaika (natürlich) Mit Original 75% Vol Jamaika-Rum und leichter Barrique-Vanille-Note.
42350	5 kg	Schokoladencreme CL Zur Herstellung von Milcheis Schokolade	80-100 : 1000	LF	CL	EIS	42350 / 5 kg / 80-100 : 1000 / LF / CL / Schokoladencreme CL Zur Herstellung von Milcheis Schokolade
42400	1,2 kg	Schwarzwälder Kirschwasser(natürlich)	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42400 / 1,2 kg / 20-30 : 1000 / LF / Schwarzwälder Kirschwasser (natürlich)
42405	5,0 kg	Schwarzwälder Kirschwasser (natürlich) Mit echtem Schwarzwälder Kirschwasser.	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42405 / 5,0 kg / 20-30 : 1000 / LF / Schwarzwälder Kirschwasser (natürlich) Mit echtem Schwarzwälder Kirschwasser.
42450	1,5 kg	Tiramisu Vermittelt den typischen und reinen Geschmack der italienischen Dessertspezialität.	60-90 : 1000	LF	x	EIS	42450 / 1,5 kg / 60-90 : 1000 / LF / Tiramisu Vermittelt den typischen und reinen Geschmack der italienischen Dessertspezialität.
42500	1,5 kg	Bourbon-Vanille klar (natürlich) Natürliches Vanillearoma. Mit Bourbon-Vanilleextrakt. Klar in der Farbe. Ohne Stippen.	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42500 / 1,5 kg / 20-30 : 1000 / LF / Bourbon-Vanille klar(natürlich) Natürliches Vanillearoma. Mit Bourbon-Vanilleextrakt. Klar in der Farbe. Ohne Stippen.
42600	1,5 kg	Vanille Madagaskar (natürlich)	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42600 / 1,5 kg / 20-30 : 1000 / LF / Vanille Madagaskar (natürlich)
42605	5,0 kg	Vanille Madagaskar (natürlich) Mit extrahierter, gemahlener Bourbon Vanille und Bourbonvanilleextrakten.	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42605 / 5,0 kg / 20-30 : 1000 / LF / Vanille Madagaskar (natürlich) Mit extrahierter, gemahlener Bourbon Vanille und Bourbonvanilleextrakten.
42610	5,0 kg	Weiße Vanille Madagaskar (natürlich) Mit extrahierter, gemahlener Bourbon Vanille und Bourbonvanilleextrakten. Farbneutral.	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42610 / 5,0 kg / 20-30 : 1000 / LF / Weiße Vanille Madagaskar (natürlich) Mit extrahierter, gemahlener Bourbon Vanille und Bourbonvanilleextrakten. Farbneutral.
42700	1,5 kg	Vanille Royal	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42700 / 1,5 kg / 20-30 : 1000 / LF / Vanille Royal
42705	5,0 kg	Vanille Royal Mit extrahierter, gemahlener Bourbon Vanille.	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42705 / 5,0 kg / 20-30 : 1000 / LF / Vanille Royal Mit extrahierter, gemahlener Bourbon Vanille.
42800	1,5 kg	Vanille Sahne (natürlich)	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42800 / 1,5 kg / 20-30 : 1000 / LF / Vanille Sahne
42805	5,0 kg	Vanille Sahne (natürlich) Mit extra viel extrahierter, gemahlener Bourbon Vanille. Fein abgerundet mit der Geschmacksnote frischer Sahne.	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42805 / 5,0 kg / 20-30 : 1000 / LF / Vanille Sahne(natürlich)
42820	1,2 kg	Waldmeister	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42820 / 1,2 kg / 20-30 : 1000 / LF / Waldmeister
42825	5,0 kg	Waldmeister	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42825 / 5,0 kg / 20-30 : 1000 / LF / Waldmeister
42840	1,5 kg	Walnuss (natürlich) Typischer Geschmack von gerösteten Walnüssen. Mit französischen Walnüssen. Feinstvermahlen.	20-30 : 1000	x	CL	EIS	42840 / 1,5 kg / 20-30 : 1000 / CL / Walnuss (natürlich) Typischer Geschmack von gerösteten Walnüssen. Mit französischen Walnüssen. Feinstvermahlen.
42845	1,2 kg	Walnussmark 100% (natürlich) 100% Walnussmark ohne Stücke, fein geröstet, feinstvermahlen.	60-80 : 1000	LF	CL	EIS	42845 / 1,2 kg / 20-30 : 1000 / LF / CL / Walnussmark 100% (natürlich) 100% Walnussmark ohne Stücke, fein geröstet, feinstvermahlen.
42850	1,5 kg	Weißwein (natürlich) Überzeugt durch seinen feinen Geschmack nicht nur Weinliebhaber.	20-30 : 1000	LF	CL	EIS	42850 / 1,5 kg / 20-30 : 1000 / LF / CL / Weißwein (natürlich) Überzeugt durch seinen feinen Geschmack nicht nur Weinliebhaber.
42870	1,5 kg	Whisky (natürlich) Sehr intensive und konzentrierte Aromapaste mit feiner Vanillenote.	20-30 : 1000	LF	x	EIS	42870 / 1,5 kg / 20-30 : 1000 / LF / Whisky (natürlich) Sehr intensive und konzentrierte Aromapaste mit feiner Vanillenote.
42900	1,2 kg	Zimt (natürlich) Mit gemahlenem Zimt und Zimtöl. Sehr intensiv im Geschmack. Cumaringrenzwerte werden eingehalten.	20-30 : 1000	LF	CL	EIS	42900 / 1,2 kg / 20-30 : 1000 / LF / CL / Zimt (natürlich) Mit gemahlenem Zimt und Zimtöl. Sehr intensiv im Geschmack. Cumaringrenzwerte werden eingehalten.