Über 100 Sorten Sahnestände!

Wir verfügen deutschlandweit über die größte Sortenvielfalt.
Für Ihre Kreativität und Abwechslung in der Kuchentheke

Biologische Produktspezialitäten

Bereits über 20% unserer Produkte sind BIO!
Sind Sie auch schon dabei?

Heben Sie sich ab!

Wir produzieren Ihre Ideen.
Sonderanfertigungen bereits ab 50kg.

Blitzversand!

Sie erhalten Ihre Bestellung in der Regel innerhalb von 48 Stunden.
Minimieren Sie Ihre Lagerhaltung und Rohstoffengpässe.

Neuigkeiten bei Konesto

Rhabarber-Erdbeer-Sahne und neu: Rhabarber-Panna-Cotta-Sahne

Die Rhabarbersaison hat begonnen. Kennen Sie schon unsere passenden Sahnestände? Unsere Rhabarber-Erdbeer-Sahne wird mit Rhabarber-Fruchtpulver und Erdbeer-Fruchtgranulat hergestellt. In diesem Sahnestand verbindet sich der erfrischend, pikant-säuerliche Geschmack des Rhabarbers mit der edlen Süße der Erdbeere. Einfach unwiderstehlich.

Und jetzt neu: Rhabarber-Panna-Cotta-Sahne. Unbedingt ausprobieren.

BIO-Fach 2023 – Produktneuheit Bio Geleeguss klar

NEU: Bio Geleguss klar (Art. 90670 VpE 0,9kg und 90675 VpE 5,0kg)

Unser neuer Bio Geleeguss ist mehrfach aufkochbar, schnittfest, gefrier- und taustabil. Vegan!

Grundrezept: 80-100g Bio Geleeguss, 400g Zucker, 1000g Wasser

Quarkbällchen & BIO Quarkbällchen-Konzentrat

Nicht nur zur Karnevalszeit bestens geeignet, stellen wir Ihnen kurz unsere beiden Profimixe für Quarkbällchen und BIO-Quarkbällchen vor:

71250 Profimix Quarkbällchen CL (Clean Label), VpE 10,0 kg

Ihre Vorteile:

– Einfache Anwendung und hohe Gelingsicherheit

– Softes Mundgefühl

– Lange Verarbeitungszeit von bis zu 2,5 Stunden

Grundrezeptur: 1000g Profimix, 500g Magerquark, 600g Wasser.

 

Unsere Quarkbällchen gibt es auch als Konzentrat in BIO-Qualität:

90250 BIO Quarkbällchen-Konzentrat. VpE 5,0kg

Grundrezeptur: 600g Bio-Profimix, 400g Bio-Mehl, 600g Bio-Magerquark, 900g Wasser, 300g Bio-Öl.

NEU: Profimix für Haselnussfüllungen CL, VpE 12,5kg

Unsere neue Haselnussfüllung CL ist eine optimale Vormischung zur Herstellung von saftigen und köstlichen Nussfüllungen jeglicher Art. Selbstverständlich in Clean-Label-Qualität, back-, gefrier- und taustabil. 31% Haselnussanteil

NEU: BIO-Marzipan-Makronen-Masse VpE 10kg

Die Konesto BIO-Marzipan-Makronen-Masse ist sofort gebrauchsfertig und ohne weitere Zusätze anwendbar. Sie ist ideal geeignet zur Herstellung von BIO-Mandelhörnchen, BIO-Marzipan-Croissants, BIO-Ochsenaugen und BIO-Makronen.

Selbstverständlich eignet sich die BIO-Marzipan-Makronen-Masse, fein abgeschmeckt mit unserem BIO-Bittermandelaroma, auch zur Herstellung eines leckeren BIO-Marzipan-Eis.

Konesto ISO 22000
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