Über 100 Sorten Sahnestände!

Wir verfügen deutschlandweit über die größte Sortenvielfalt.
Für Ihre Kreativität und Abwechslung in der Kuchentheke

Biologische Produktspezialitäten

Bereits über 20% unserer Produkte sind BIO!
Sind Sie auch schon dabei?

Heben Sie sich ab!

Wir produzieren Ihre Ideen.
Sonderanfertigungen bereits ab 50kg.

Blitzversand!

Sie erhalten Ihre Bestellung in der Regel innerhalb von 48 Stunden.
Minimieren Sie Ihre Lagerhaltung und Rohstoffengpässe.

Neuigkeiten bei Konesto

Rhabarber-Erdbeer-Sahne und neu: Rhabarber-Panna-Cotta-Sahne

Die Rhabarbersaison hat begonnen. Kennen Sie schon unsere passenden Sahnestände? Unsere Rhabarber-Erdbeer-Sahne wird mit Rhabarber-Fruchtpulver und Erdbeer-Fruchtgranulat hergestellt. In diesem Sahnestand verbindet sich der erfrischend, pikant-säuerliche Geschmack des Rhabarbers mit der edlen Süße der Erdbeere. Einfach unwiderstehlich.

Und jetzt neu: Rhabarber-Panna-Cotta-Sahne. Unbedingt ausprobieren.

NEU: Profimix für Haselnussfüllungen CL, VpE 12,5kg

Unsere neue Haselnussfüllung CL ist eine optimale Vormischung zur Herstellung von saftigen und köstlichen Nussfüllungen jeglicher Art. Selbstverständlich in Clean-Label-Qualität, back-, gefrier- und taustabil. 31% Haselnussanteil

NEU: Rollfondant Royal, VpE 7,0kg

Hochwertige weiße Dekormasse zum Überziehen und Modellieren. Lässt sich gut ausrollen, formen und ausstechen. Bleibt elastisch und geschmeidig.

Ohne Farbstoffe

Angenehmer süßer Geschmack mit natürlichem Aroma

Laktosefrei, glutenfrei, vegan

NEU: 5 neue Sahnestände

Wir haben unser Sahnestandmittelprogramm gleich um fünf neue Geschmacksrichtungen erweitert:

Rhabarber-Panna-Cotta

Sanddorn-Cranberry

Rahmkaramell

Heidelbeer-Cassis

White-Chocolate-Cranberry.

Alle neuen Spezialitäten bestechen durch einen sortentypischen natürlichen Geschmack und sorgen für ein erfrischendes Highlight in der Kuchentheke.

NEU: Rosenwasser VpE 0,5kg

Rosenwasser ist ein natürliches Rosen Aroma und zum Abschmecken und Verfeinern von Teigen, Massen, Füllungen und Marzipan bestens geeignet. Rosenwasser bringt einen lieblich-blumigen Geschmack ins Gebäck. Es kann sowohl für die kalte Verarbeitung als auch zum Backen verwendet werden.

NEU: Konditorei Destillat ARRAK 60% Vol. Alc.

Arrak ist ein Destillat mit optimaler Aromakonzentration für den Einsatz in der Bäckerei, Konditorei, Patisserie, Confiserie und Gastronomie. Zum Aromatisieren und Abschmecken von Sahne, Cremes, Teigen, Speiseeis u.v.a.m. bestens geeignet.

Folgende Varianten stehen zur Verfügung:

50036 Arrak – Original Batavia 60% Vol. Alc., VpE 1,0 Liter

50037 Arrak – Verschnitt 60% Vol. Alc., VpE 1,0 Liter

NEU: BIO-Marzipan-Makronen-Masse VpE 10kg

Die Konesto BIO-Marzipan-Makronen-Masse ist sofort gebrauchsfertig und ohne weitere Zusätze anwendbar. Sie ist ideal geeignet zur Herstellung von BIO-Mandelhörnchen, BIO-Marzipan-Croissants, BIO-Ochsenaugen und BIO-Makronen.

Selbstverständlich eignet sich die BIO-Marzipan-Makronen-Masse, fein abgeschmeckt mit unserem BIO-Bittermandelaroma, auch zur Herstellung eines leckeren BIO-Marzipan-Eis.

Konesto ISO 22000
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